Le couteau Chasse est un model déposé et déssiné par Charles Couttier Maitre artisant coutelier à Thiers. Il le produit pendent de nombreuses année puis nous en sède la fabriquation exclusive. Le Chasse est un couteau Laguiole Plient à liner et dispose une imposante lame de 4 mm épaisseure.
Tous nos couteaux sont perssonalisables, Gavures laser sur lames et Numériques sur ressorts.
| Les cornes | Ref Mat | Ref Brillant |
| Pointe de corne claire | 40111-18 | 40211-18 |
| Pointe de corne noire | 40111-19 | 40211-19 |
| Bois de cerf | 40111-15 | 40211-15 |
| Croute de buffle | 40111-21 | 40211-21 |
| Bélier | 40111-22 | 40211-22 |
| 0s | 40111-20 | 40211-20 |
| Os de Girafe | 40111-29 | 40211-29 |
| Les bois | Ref Mat | Ref Brillant |
| Palissandre | 40111-03 | 40211-03 |
| Red Heart | 40111-04 | 40211-04 |
| Ebene | 40111-07 | 40211-07 |
| Olivier | 40111-11 | 40211-11 |
| Chène vert | 40111-06 | 40211-06 |
| Bouleau | 40111-24 | 40211-24 |
| Genevrier | 40111-17 | 40211-17 |
| Serpent | 40111-16 | 40211-16 |
| Violette | 40111-08 | 40211-08 |
| Pistachier | 40111-14 | 40211-14 |
| Buis | 40111-09 | 40211-09 |
| Amourette | 40111-13 | 40211-13 |