Coutellerie Chevalerias: Fabrique de couteaux artisanale à Thiers (63300-puy de dôme)

Artisan coutelier de père en fils depuis 1945

Le couteau Laguiole table

Le premier couteau Laguiole est né du mélange de deux modèles de couteaux "Le Capuchadou"(couteau utilisé en aveyron)et du "Navaja"(couteau rapporté d'Espagne par les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle). Le couteau Laguiole a ensuite évolué en fonction des besoins des population.

En 1829 le premier couteau Laguiole est fabriqué par un artisant coutelier de la ville de Laguiole. Pour fire face au manque de main d'oeuvre, la production de ce couteau Laguiole est transférée à Thiers en 1930 et diparait totalement à Laguiole. En 1987 une petite production artisanale est relancé dans la ville de Laguiole. Depuis les deux bassins couteliers produisent le couteau Laguiole.

Le vrais couteau Laguiole se caractérise par la mouche sur le dos du ressort et par la croix du berger sur le manche.

Couteau le Laguiole table luxe.

Les cornes  Ref 1 mitre laiton Ref 2 mitres laiton Ref 1 mitre inox Ref 2 mitres inox
Corne pressée noire 18011-01 18012-01 18013-01 18014-01
Corne préssée claire 18011-02 18012-02 18013-02 18014-02
 Pointe de corne claire 18011-18 18012-18 18013-18 18014-18
 Pointe de corne noire 18011-19 18012-19 18013-19 18014-19
Bois de cerf 18011-15 18012-15 18013-15 18014-15
Croute de buffle 18011-21 18012-21 18013-21 18014-21
Bélier 18011-22 18012-22 18013-22 18014-22
0s 18011-20 18012-20 18013-20 18014-20
 
Les bois Ref 1 mitre laiton Ref 2 mitres laiton Ref 1 mitre inox Ref 2 mitres inox
Palissandre 18011-03 18012-03 18013-03 18014-03
Red Heart 18011-04 18012-04 18013-04 18014-04
Ebene 18011-07 18012-07 18013-07 18014-07
Olivier 18011-11 18012-11 18013-11 18014-11
Palmier 18011-12 18012-12 18013-12 18014-12
Chène vert 18011-06 18012-06 18013-06 18014-06
Bouleau 18011-24 18012-24 18013-24 18014-24
Genevrier 18011-17 18012-17 18013-17 18014-17
Serpent 18011-16 18012-16 18013-16 18014-16
Violette 18011-08 18012-08 18013-08 18014-08
Pistachier 18011-14 18012-14 18013-14 18014-14
Buis 18011-09 18012-09 18013-09 18014-09
Genet 18011-10 18012-10 18013-10 18014-10
Amourette 18011-13 18012-13 18013-13 18014-13
 
Les synthétiques Ref 1 mitre laiton Ref 2 mitres laiton Ref 1 mitre inox Ref 2 mitres inox
Le plexi rouge 18011-50 18012-50 18013-50 18014-50
Le plexi vert 18011-51 18012-51 18013-51 18014-51
Le plexi jaune 18011-52 18012-52 18013-52 18014-52
Le plexi bleu 18011-53 18012-53 18013-53 18014-53
Le plexi rose 18011-54 18012-54 18013-54 18014-54
Le plexi violet 18011-55 18012-55 18013-55 18014-55
Le plexi orange 18011-56 18012-56 18013-56 18014-56

Couverts le Laguiole luxe .

Les couverts Ref 1 mitre laiton Ref 2 mitres laiton Ref 1 mitre inox Ref 2 mitres inox
Fourchette 18111-(manche) 18112-(manche) 18113-(manche) 18114-(manche)
Cuillere à soupe 18211-(manche) 18212-(manche) 18213-(manche) 18214-(manche)
Cuillere à café 18311-(manche) 18312-(manche) 18313-(manche) 18314-(manche)

Couteau le Laguiole table plein manche 1er prix.

Les bois Ref table plein manche 1 er prix   Les synthétiques Ref table plein manche 1 er prix
Palissandre 18010-03   Le plexi rouge 18010-50
Red Heart 18010-04   Le plexi vert 18010-51
Ebene 18010-07   Le plexi jaune 18010-52
Olivier 18010-11   Le plexi bleu 18010-53
Genevrier 18010-17   Le plexi rose 18010-54
Violette 18010-08   Le plexi violet 18010-55
Buis 18010-09   Le plexi orange 18010-56
Amourette 18010-13   Le plexi marron 18010-57
    Le plexi gris 18010-58

Couteau le Laguiole table mitres creuses.

Les synthétiques Ref table mitres creuses
 Rouge 18914-60
 Vert 18914-61
Chocolat 18914-62
Bleu 18914-63
rose 18914-64
Ivoire 18914-65
Orange 18914-66
Noir 18914-67

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